cookpad news
メインおかず

しっかりおかずに大変身☆とろとろ美味「豚ひきニラ玉」の中華献立

ボリューム◎とろとろおいしい「豚ひきニラ玉」

卵を使ったメインおかずの定番にあがるニラ玉。ニラと卵だけでは、メインおかずにしては少しボリュームが足りないかも。そこで今回は、ニラと卵と豚ひき肉という材料3つで作れる「豚ひきニラ玉」をご紹介します。ボリュームも味も大満足で、ごはんが進みます！

材料3つでごはんに合うニラ玉

【食材３つ】めちゃ旨♡簡単あんかけニラ玉
【食材３つ】めちゃ旨♡簡単あんかけニラ玉 by ちゃぐ家

ニラ、卵、豚挽き肉、、サラダ油、《 あん 》、◉水、◉みりん、◉酒、◉醤油、◉砂糖、◉オイスターソース、◉ニンニクチューブ、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、ごま油

ニラと卵でいつもどおりニラ玉を作り、そこに豚ひき肉を入れたとろ〜りあんかけをかければできあがり！ あんかけをプラスすることで、ボリュームアップ＆とろとろおいしいニラ玉に。

即席中華副菜を作ろう

「豚ひきニラ玉」に合わせたいのは、中華副菜。春雨スープ、もやしサラダともにサクッと短時間で作れます。熱々のニラ玉が冷めないうちに副菜を作って、中華献立を楽しみましょう。

10分で春雨スープ

10分で完成♪わかめと春雨のスープ
10分で完成♪わかめと春雨のスープ by なゆほ

わかめ(乾燥)、春雨、小葱、鶏ガラスープの素、白ごま(あれば金ごま)、ごま油（お好み）

シャキッともやし中華サラダ

もやしとハムときゅうりの中華風サラダ♡
もやしとハムときゅうりの中華風サラダ♡ by ☆ののママキッチン

もやし（細いタイプがおすすめ）、ハム、きゅうり、★しょうゆ、★酢、砂糖、★ごま油、中華だし、白ごま

食卓に並んだときの見た目のボリューム感もしっかりありますね。定番のニラ玉にひと工夫するだけで、いつもと違うおいしさを楽しめます。ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

関連する記事
鶏むね1枚で家族4人分！大満足のボリュームレシピ 2023年03月26日 06:00
簡単おいしい！「春キャベツと鮭の蒸し焼き」の和風献立 2023年03月25日 11:00
野菜たっぷり大満足！ フライパン1つで「揚げない南蛮漬け」が超便利 2023年03月29日 21:00
つくれぽ400件！材料3つの「ニラ玉あんかけ」がおいしすぎてご飯が止まらない 2023年03月27日 07:00
1品で大満足！ボリュームたっぷり「ポテトグラタン」4選 2023年03月27日 11:00
頼りになる1品！豆腐で簡単「5分副菜」 2023年04月06日 17:00
今日のご飯は「ちくわ」が主役！大満足のごちそうおかず 2023年04月07日 09:00
酢の物やスープ以外も！5分で完成する「わかめ副菜」 2023年04月11日 15:00
冷凍保存OK！まとめ買いした豚ひき肉は「そぼろ」にして常備しよう 2023年04月15日 07:00
「鶏むね肉1枚で家族4人分」作れる！ボリュームおかず4選 2023年04月16日 08:00
タンパク質たっぷり！豆腐で豚肉おかずがさらにボリュームアップ 2023年03月29日 06:00
材料2つがうれしい！お弁当もおかずも「爆速ニラ玉」で決まり 2023年04月23日 12:00
レンチンでたった1分！豆苗で爆速副菜 2023年04月25日 16:00
もはやメイン級！旨すぎる「厚揚げおかず」3選 2023年04月26日 08:00
調理時間が断然短い！名脇役「絹さや」だけでできるスピード副菜 2023年04月27日 17:00
「卵×もやし×カニ風味かまぼこ」で食べごたえもおいしさもあきらめない！ 2023年04月30日 08:00
大葉とコチュジャンがいい仕事！「鮭の韓国風照り焼き」の簡単献立 2023年04月08日 11:00
皮も使わないからヘルシー！鶏とはんぺんのシュウマイ献立 2023年04月15日 11:00
フライパンひとつで2品完成！ぐっち夫婦直伝「厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」 2023年04月12日 12:00
GW献立はレンチン5分で完成！野菜たっぷり副菜で栄養チャージ 2023年04月29日 06:00
節約食材で絶品！「豆腐×かに風味かまぼこ」おかず 2023年05月13日 08:00
夏に向けて覚えておきたい「きゅうり叩くだけ」副菜 2023年05月14日 18:00
旬のチンゲン菜×鶏むね肉で作るスピードおかず4選 2023年05月14日 08:00
人気料理店の味を再現！『大人気べトナム料理店オーナー直伝 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート』の揚げ春巻きレシピ 2023年05月19日 18:00
気分は町中華！ご飯もビールもすすむ「ニラ×お肉」の炒めもの 2023年06月03日 09:00
悪魔的なおいしさ◎こってり「厚揚げおかず」 2023年06月04日 10:00
常備食材「ツナ缶」と野菜1つでパパッと副菜 2023年06月11日 12:00
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
マンネリにも◎すぐ作れる「なすだけおかず」レシピバリエ 2023年06月06日 16:00
食欲をそそる組み合わせ！ぐっち夫婦おすすめ「チキンソテーのレモンバターソース」 2023年06月07日 14:00
夏野菜で食卓鮮やか！「鶏のカラフルハニーマスタード炒め」の簡単献立 2023年06月03日 11:00
大葉や梅干しが大活躍！さっぱり美味「豚の大葉味噌炒め」の献立 2023年06月17日 11:00
肉なしでも食べ応えあり！侮れない「厚揚げ」メインおかず 2023年07月21日 09:00
人気の夏野菜を手軽においしく！えびとズッキーニの"塩バターガーリック"炒め 2023年07月12日 14:00
おつかれ気味の腎臓がよみがえる！不調に効く「解毒スープ」とは 2023年09月20日 18:00
食卓に彩りを！たんぱく質もとれる「チキンラタトゥイユ」献立 2023年07月15日 11:00
夏に食べたい！ゴーヤ入り豚キムチの簡単献立 2023年07月22日 11:00
鶏肉で揚げずに作る！ヘルシー「酢豚風」献立 2023年07月29日 11:00
プチプチ食感も美味！オクラが大量消費できる肉おかず 2023年07月07日 12:00
【和食料理人・笠原さん直伝】手軽にできてボリューム満点！「厚揚げ」でお助け副菜 2023年06月19日 20:00
【和食料理人・笠原さん直伝】野菜と一緒に漬けておかず感アップ！絶品「カレー煮卵」 2023年07月17日 20:00
飽きずに楽しめる！「スパゲッティサラダ」を格上げするちょい足しテクニック3選 2023年08月07日 10:00
お盆後の家計にもやさしい◎「もやし1袋」の満足おかず 2023年08月21日 08:00
連休明けのクタクタ平日ランチに◎「つめたい麺」レシピ5選 2023年08月22日 21:00
スタミナ系おかず「豚のねぎ塩炒め」の簡単献立 2023年08月19日 11:00
冷蔵庫のお掃除＆節約に◎豆腐一丁で家族4人が満足の「野菜たっぷり甘酢あんかけ」 2023年08月07日 11:00
残暑クタクタな日に嬉しい！スタミナ満点「にら玉肉豆腐」で家族が喜ぶ 2023年08月30日 08:00
節約食材でかさ増し！ふんわり「豆腐卵」おかず 2023年09月21日 08:00
あと1品にぴったり！お手軽「もやし」おかず 2023年09月17日 21:00
秋ならではのおいしさ！「なすトロトロ」副菜 2023年09月20日 21:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    鶏むね肉1枚でボリュームおかず
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら