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しっかりおかずに大変身☆とろとろ美味「豚ひきニラ玉」の中華献立

クックパッドニュース編集部

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ボリューム◎とろとろおいしい「豚ひきニラ玉」

卵を使ったメインおかずの定番にあがるニラ玉。ニラと卵だけでは、メインおかずにしては少しボリュームが足りないかも。そこで今回は、ニラと卵と豚ひき肉という材料3つで作れる「豚ひきニラ玉」をご紹介します。ボリュームも味も大満足で、ごはんが進みます！

材料3つでごはんに合うニラ玉

【食材３つ】めちゃ旨♡簡単あんかけニラ玉
【食材３つ】めちゃ旨♡簡単あんかけニラ玉 by ちゃぐ家

ニラ、卵、豚挽き肉、、サラダ油、《 あん 》、◉水、◉みりん、◉酒、◉醤油、◉砂糖、◉オイスターソース、◉ニンニクチューブ、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、ごま油

ニラと卵でいつもどおりニラ玉を作り、そこに豚ひき肉を入れたとろ〜りあんかけをかければできあがり！ あんかけをプラスすることで、ボリュームアップ＆とろとろおいしいニラ玉に。

即席中華副菜を作ろう

「豚ひきニラ玉」に合わせたいのは、中華副菜。春雨スープ、もやしサラダともにサクッと短時間で作れます。熱々のニラ玉が冷めないうちに副菜を作って、中華献立を楽しみましょう。

10分で春雨スープ

10分で完成♪わかめと春雨のスープ
10分で完成♪わかめと春雨のスープ by なゆほ

わかめ(乾燥)、春雨、小葱、鶏ガラスープの素、白ごま(あれば金ごま)、ごま油（お好み）

シャキッともやし中華サラダ

もやしとハムときゅうりの中華風サラダ♡
もやしとハムときゅうりの中華風サラダ♡ by ☆ののママキッチン

もやし（細いタイプがおすすめ）、ハム、きゅうり、★しょうゆ、★酢、砂糖、★ごま油、中華だし、白ごま

食卓に並んだときの見た目のボリューム感もしっかりありますね。定番のニラ玉にひと工夫するだけで、いつもと違うおいしさを楽しめます。ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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