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【黒酢&ケチャップいらず】バルサミコ酢で作るオトナ味の「酢豚」が絶品!

クックパッドニュース編集部

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ケチャップがなくても酢豚はできる!

おうちであまり酢豚を作らないという方にも、ぜひ挑戦してもらいたいのが、バルサミコ酢を使った酢豚。これまで食べ慣れてきた酢豚よりもバルサミコ酢を使うことで、より深みのある味に仕上がります。

豚肉以外もおいしいんです!

酢豚は豚肉で作るものですが、バルサミコ酢は鶏肉とも相性が◎! いろんなお肉で作って、お好みを見つけてみてください。

バルサミコチキン

ブロック肉で

とんかつ用ロース肉で

小間切れ肉で

どのレシピも見ただけで美味しそう! バルサミコ酢を使うからこそ出る照りや色が、見た目から食欲を刺激してきますよね。ケチャップが苦手だという方にもぜひ挑戦していただきたい新感覚の酢豚。豚肉以外のお肉でも美味しく作れるので、ぜひお試しください。(TEXT:上原かほり)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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