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日本にも続々と上陸!「アメリカン中華」を試してみない?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アメリカ風中華料理の注目度アップ

日本でも食卓に並ぶことが多い「中華料理」。といっても、今回お届けする「中華料理」は私たちがよく知る中華料理とはひと味違います。中華は中華でもアメリカで独自にアレンジされた中華料理「アメリカン中華」です。最近はショッピングモールのフードコートなどにも店舗があり、日本でも身近なものになってきました。今回はクックパッドに投稿されている代表的なアメリカン中華をご紹介します。

アメリカ独自の中華料理も!

アメリカン中華は、中国にある中華料理とはテイストが違い、アメリカ人の舌にあうように味付けされているのが特徴。中国には存在しないオリジナルのメニューもたくさんあるんです。これって中華?と思うようなユニークなものもあるので、ぜひチェックしてみてください。

オレンジチキン

オレンジソースが爽やかに香る、アメリカン中華に欠かせない一品です。

セサミチキン

子どもから大人まで、多くの人に愛されています。甘めの味付けが食欲をそそります。

左宗棠鶏

揚げた鶏肉に甘辛タレをかけた人気のアメリカン中華。スパイシーでがっつりしたものを食べたいときは特におすすめ!

モンゴリアンビーフ

濃厚な味わいでご飯との相性はばっちり!アメリカ生まれのオリジナル中華料理。

フォーチュンクッキー

アメリカの中華料理店などで食後に出されることが多く、クッキーの中でおみくじが入っています。

初めて耳にするようなメニューもあったのではないでしょうか。濃いめの味付けが多く、がっつりしたものを食べたい暑い夏にぴったりですよ。この夏は「アメリカン中華」を食べて元気を出していきましょう!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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