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ヘルシースープはこれで決まり!とろっとろ「豆腐ポタージュ」

ヘルシーでやさしい「豆腐ポタージュ」

疲れたときや体調が気になるときに頼れるのが、のどごしがやさしくヘルシーなポタージュです。野菜で作ることが多いですが、豆腐をすりつぶしたポタージュもおすすめ。ヘルシーなスープレシピをお探しの方はぜひお試しあれ。

まずは基本のポタージュを

豆腐だけで作る基本のポタージュは、疲れた体にしみわたるやさしいのどごし。少し元気が出てきたら、コーンなどの具材を足してみましょう。

基本のポタージュ

コーン入り

鶏ガラスープで中華風

スルスル食べられて、たんぱく質はバッチリ。材料の豆腐はコンビニでも手に入り、野菜の皮など生ゴミもあまり出ません。体が元気を取り戻すサポートをしてくれる豆腐ポタージュ、覚えておくと便利です!(TEXT:菱路子)

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