秋になって肌寒くなると、温かいうどんが食べたくなりませんか? 今回は、ひとくち食べればジュワ~ッとおいしさが広がる「肉うどん」をご紹介します。牛肉や豚肉に味つけし、かけうどんにのせればできあがり。簡単に作れるのに味わい深くて美味!
肉うどんをおいしく作るコツは、牛肉や豚肉などを加熱するときに甘辛味にしておくこと。うどんを器に盛り、味つけした肉をのせればできあがり♪ うどんのつゆと肉のたれが混ざっておいしいです。
あったかおいしい肉うどんは家族も喜んでくれそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)