新しい食べ方発見！「白菜」はディップしてサラダ感覚で楽しもう

11月に入り、一気に寒さが厳しくなってきました。寒い季節においしい食材といえば「白菜」です。鍋や漬物などで食べる機会が多い白菜ですが、生のままサラダ感覚で食べるのもおすすめ！ いつもと違う食感を楽しめます。そのときにぜひ試していただきたいのがディップにつけて食べる方法。いろいろなディップを用意すれば、味に変化も出せるのでマンネリ化も防げますよ。

今回のラインナップは、定番のマヨネーズににんにくを効かせたもの、味噌と酒粕を合わせたもの、シンプルに卵のみのバリエ。

旬で甘みたっぷりの白菜は生でも甘くておいしい！ ディップにつけてバリバリ食べましょう。火を一切使わないので、すぐにおつまみを用意したいときにもおすすめです。