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ジュウジュウ焼ける音も楽しい！みんな喜ぶ「巨大ハンバーグ」【大好評のホットプレートレシピ Vol.1】

2020年11月18日更新

「時短調理」に向いているホットプレートは、同時に何品も調理でき、準備も後片づけも楽チンと万能調理器として今、注目を集めています。そんなホットプレートの魅力に注目した『クックパッドの大好評ホットプレートレシピ』（宝島社）から、「焼く・炒める・煮る・蒸す・炊く」と５つの調理法別にホットプレートレシピをピックアップしてご紹介します。

ジュウジュウと作ってアツアツを食べたい

みんなで調理に参加して、ずーっとアツアツでいただける、ホットプレートで作った料理を囲んでみてはいかがでしょうか？
2020年11月18日に発売された『クックパッドの大好評ホットプレートレシピ』（宝島社）には、アイデア光るレシピや、毎日食べたいレシピなど、宝島社編集部が厳選を重ねたクックパッドのホットプレートでできるレシピが掲載されています。

今回は、この本の中から「焼く・炒める」ホットプレートのレシピをご紹介します。

ホットプレートの魅力をまず楽しめる「焼く・炒める」

ちょっとしたひと工夫で、ホットプレートの魅力を最大限に引き出した一品が楽しめます。どれも「ジュウジュウ」と焼ける音も楽しいレシピばかりです。

つけ合わせ野菜も一緒に調理

ホットプレートで手間なし巨大ハンバーグ by CloveRキッチン

合挽ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン（輪切り）、添えの野菜（エリンギ、ミニトマト、アスパラなど）、☆パン粉、☆卵、☆塩、☆こしょう、★ケチャップ、★ウスターソース、ピザ用チーズ、サラダ油

包まない餃子は簡単に焼きながら

包まないから超簡単♪棒餃子パーティー by アロハ55

豚ひき肉、キャベツ、ニラ、春雨、調味料ーーーーー、塩(野菜塩もみ用)、塩(豚肉味付け用)、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、★酒、★醤油、★砂糖

チキンと彩り野菜を甘辛ダレで

[パーティに]チキンと彩り野菜のグリル by たきぼん

鶏もも肉、鶏手羽元、カブ、人参、パプリカ、ズッキーニ、☆すりおろし玉ネギ、☆しょうゆ、☆みりん、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、オリーブオイル

あの大阪のイカ焼きもおうちで

ウチの定番☆イカ焼き by ぎまーる

イカ(できれば一夜干し)、卵、青ねぎ、●小麦粉、●だし汁、●塩、お好み焼きソースなど

他にも、グラタンやピカタ、プルコギや焼き小籠包、鶏肉や豚肉などの肉類、鮭や海老などの魚介類を使ったレシピが掲載されています。スイーツや付属のたこ焼き器を使ったレシピや朝食にフューチャーしたホットプレートレシピも。みんなでワイワイ作りながら、アツアツの食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。

『クックパッドの大好評ホットプレートレシピ』（宝島社）

342万品を超えるクックパッドのレシピの中から、殿堂入りや話題入りをしたレシピをはじめ、「焼く・炒める・煮る・蒸す・炊く」と5つの調理法別のレシピだけでなく、スイーツや付属のたこ焼き器を使ったレシピや朝食に特化したホットプレートレシピもご紹介しています。これからの季節にどれも活躍してくれるものばかりですので、ぜひ手に取ってご覧になってみてくださいね。

2020年11月18日(水)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。
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