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あと一品やおつまみに。「モチモチ豆腐」がやみつきのおいしさ

クックパッドニュース編集部

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ヘルシー食材「豆腐」の出番!

自粛生活に加え、寒くて動くのがおっくうになり、運動不足になりがちなこの頃。体型が気になってきたな…という時は、ヘルシー食材の「豆腐」を使った一品がおすすめです。なかでも、モチモチ食感がクセになる3品をご紹介します。

味付けはめんつゆだけ

ピリ辛がたまらない

マヨ&スイチリで濃い味

片栗粉でモチモチ&味しみしみ!

どれも作り方は簡単! 豆腐に片栗粉をまぶして焼き、調味料を絡めれば完成です。めんつゆを使えば味付けの手間が省けるうえ、片栗粉効果で調味料が絡みやすくなり、短時間でもしっかりとした味に仕上がります。濃い目の味付けなのでお酒のお供にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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