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カリッと香ばしい！「肉まん＆あんまん」がもっとおいしくなる食べ方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新しい肉まんの魅力発見！

肉まんといえば、ふんわりふかふかの食感が醍醐味のひとつですが、実はカリッとさせてもおいしいことをご存知でしょうか？今回は、簡単にできる“カリッと肉まん”の作り方を紹介します。

ごま油との相性もバッチリ

【市販の肉まん】が✨カリッと絶品✨
【市販の肉まん】が✨カリッと絶品✨ by caanaaboo

肉まん、ごま油

チーズをのせて表面カリッと！

焼きチーズ肉まん
焼きチーズ肉まん by マムチ　V

市販の肉まん、スライスチーズ(とろけるタイプ)、黒コショウ

バターとあんこの相性が抜群

肉まんは“カリッと”させる時代へ

表面はカリッとしていて、中はふわふわのまま。どのレシピもつくれぽ（つくりましたフォトレポート）の評判がよく、“カリッと肉まん”にハマる人が続出しています。今の季節はチルドタイプや冷凍食品、コンビニで蒸してあるものなど、さまざまな肉まんが販売されているので、スーパーやコンビニで見かけたらぜひ試してみてください。ふかふかタイプとカリッとタイプ、両方の食感を食べ比べても楽しいかもしれません！

（TEXT：河野友美子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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