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カリッと香ばしい!「肉まん&あんまん」がもっとおいしくなる食べ方

新しい肉まんの魅力発見!

肉まんといえば、ふんわりふかふかの食感が醍醐味のひとつですが、実はカリッとさせてもおいしいことをご存知でしょうか?今回は、簡単にできる“カリッと肉まん”の作り方を紹介します。

ごま油との相性もバッチリ

チーズをのせて表面カリッと!

バターとあんこの相性が抜群

肉まんは“カリッと”させる時代へ

表面はカリッとしていて、中はふわふわのまま。どのレシピもつくれぽ(つくりましたフォトレポート)の評判がよく、“カリッと肉まん”にハマる人が続出しています。今の季節はチルドタイプや冷凍食品、コンビニで蒸してあるものなど、さまざまな肉まんが販売されているので、スーパーやコンビニで見かけたらぜひ試してみてください。ふかふかタイプとカリッとタイプ、両方の食感を食べ比べても楽しいかもしれません!

(TEXT:河野友美子)

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