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作るのも取り分けも超簡単！「スコップケーキ」レシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手軽に作れて見た目も◎

数年前からすっかり定番になったスコップケーキ。容器に材料を詰めていくだけで作れて手軽なうえ、アレンジもしやすいのが特徴です。今日は早速作りたいスコップケーキ3選をご紹介します。

ショートケーキ風スコップケーキ

材料3つ☆焼かないスコップショートケーキ
材料3つ☆焼かないスコップショートケーキ by ゆぅゅぅ

生クリーム、苺ジャム、プレーンビスケット、仕上げ用（あればお好みで）、フリーズドライ苺、ナッツなど

フルーツヨーグルトスコップケーキ

ヨーグルトクリームのスコップケーキ
ヨーグルトクリームのスコップケーキ by Happyサマンサ

スポンジ生地（市販のスポンジでもOK）、☆無糖ヨーグルト、☆生クリーム、☆砂糖、☆ラム酒、苺（クリーム用）、フルーツ（生でも缶詰めでもOK）

ティラミス風スコップケーキ

ラム酒香るスコップティラミスケーキ♬
ラム酒香るスコップティラミスケーキ♬ by no:no

チーズ蒸しパン、★コーヒー、★お湯、☆卵黄、☆砂糖、☆マスカルポーネ、☆ラム酒、☆生クリーム、ココアパウダー

市販のスポンジケーキやビスケットを使って手軽に作ろう

スコップケーキは、深めの容器にスポンジケーキやビスケット、クリーム、フルーツなどを詰めていくだけで完成。

ガラス容器を使えば、断面もきれいに見えるのでおすすめです。スポンジケーキは市販のものを使用すればオーブン不要で作れて、クリームやフルーツの種類でアレンジも自由自在。

イベント時に家族みんなでスコップケーキを作っても楽しめそうです。ぜひ、お好みのレシピで作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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