鶏肉を使ってチャーシューを作ったことはありますか？ 鶏チャーシューは、鶏むね肉でも鶏もも肉でもおいしく作れます。使いやすい部位を使って、手作りチャーシューを楽しんでみませんか？ 調理方法もさまざまなので、自分にぴったりの方法で挑戦してみてください。
鶏チャーシューがおいしく作るポイントはタレにあります。しっかりタレをしみ込ませて、柔らかく仕上がるレシピをご紹介します。
しっかりタレがしみ込んだ鶏チャーシューは、ごはんのおかずにも、お酒のつまみにもぴったり。「今日は、料理に時間をかけたい」というときにおすすめしたい1品。1度作ると、そのおいしさの虜になること間違いなしです。（TEXT：上原かほり）
