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副菜レシピ

暑い夏のあと一品に!揚げずに楽ちん「なすの煮浸し」バリエ

クックパッドニュース編集部

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揚げず作れる「なすの煮浸し」レシピ

暑い日に揚げ物を作るのは大変なので、揚げずに作れる「なすの煮浸し」レシピはいかがでしょうか。フライパンやレンジで作れて、味バリエが豊富なのでとっても便利なレシピです。

和風の甘辛味に生姜をきかせて夏らしく

ごま油と麺つゆで箸が止まらなくなりそう

冷やしても絶品、ピリ辛味

アジアの雰囲気抜群のナンプラーで味付け

レンジで作れるから急いでいるときにもおすすめ

鶏がらスープを使って中華風アレンジも

お手軽だからあと一品にもオススメ

揚げないというだけでハードルがググっと下がる「なすの煮浸し」。手軽に作れるので、あと一品欲しいときにぴったりなレシピです。味バリエーションが豊富な上に、熱々はもちろん、冷やして食べてもおいしく、お好みの食べ方ができるのも嬉しいですよね。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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