日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冷凍うどんを使った麺弁当のバリエーションをご紹介します。お弁当の食材を買い忘れた時や、忙しい時に大助かりなレシピです。おうちランチにもおすすめです。
冷凍庫にストックしておくと、いざという時にも助かる冷凍うどん。お盆明けで買い物に行けていなくて冷蔵庫に食材があまりない時にも、余った食材でささっと作れる麺弁当ならそんなピンチを救ってくれるはず。
冷凍うどんでナポリタンを作るともちもちに仕上がってスパゲッティとは違う食感がクセになりそうです。冷蔵庫に余った肉や野菜を入れて焼きうどんにしたり、食材が少なくてもバター醤油味とチーズでコクを出せば大満足な味付けに。ひき肉があれば、じゃじゃ麺風やケチャップで味付けてミートうどんまで完成。いつもと違った雰囲気の冷凍うどんアレンジで、お弁当やランチも助かりますね。
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