これからの季節もまだ秋なすがおいしい時期ですね。夏場は焼きなすや味噌炒めなどで楽しんだ方も多いと思いますが、ちょっと趣向を変えて新しいなすレシピも味わってみてはいかがでしょうか。
そこで今回は、sweetermさん、うさぎのシーマさん、ちはる姉さんさん、＊実月＊さん、♪♪maron♪♪さんおすすめのレシピをご紹介します。まだ見ぬ"その先のなす"レシピを、ぜひお試しください。
パイ生地(長方形)、具材、玉ねぎ、なす(4mm厚)、ベーコン、オリーブオイル、塩、ペッパー、アパレイユ、卵、生クリーム、牛乳、粉チーズ、粉チーズ(仕上げ)、ブラックペパー(仕上げ)、ハーブソルト(あまり生地用)、チャービル(飾り)
好みのパン（今回はイングリッシュマフィン）、バター、茄子（小）、ハム、大葉、きゅうり、◎味噌、◎マヨネーズ
なす、ごま油、【A】焼き肉のタレ、【A】コチュジャン、【A】すりおろしにんにく、卵黄、いりごま
なす、醤油（あれば薄口） 、モッツァレラチーズ、ジェノベーゼソース、塩
【チョコレート生地】、A.なす、A.砂糖、A.バターまたはマーガリン、チョコレート、ホットケーキミックス、卵、【プレーン生地】、B.ホットケーキミックス、B.砂糖、B.卵、B.バターまたはマーガリン
この秋は、ぜひ新しいなすレシピにチャレンジして楽しみの幅を広げてみてくださいね。
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