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副菜レシピ

800人以上が絶賛！10分で完成の「厚揚げのおろし煮」が、じゅわっと美味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じゅわっと優しい味わい

寒くなってくると、体があたたまるものが食べたくなりますよね。そこでおすすめしたいのが、人気食材の「厚揚げ」を使ったおろし煮です。ふっくら柔らかい厚揚げと、とろみのある大根おろしが好相性で、じゅわっと優しい味わいが広がります。

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿
✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ by 京都のたーちゃん

厚揚げ豆腐、大根、水、和風だしの素、☆みりん、☆醤油、水溶き片栗粉、ねぎ (みじん切り)

800人以上が大絶賛！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）を見てみると、「いつもと違う厚揚げの食べ方で新鮮！」「少ない材料で手早くできて、しっかり一品になります」「だしの味がしみていて、食べるとほっこりします」などなど、喜びの声が届いていますよ。

10分でパパッと完成するので、あと一品ほしい時にもぴったり。しょうがをトッピングしたりと、アレンジしてもおいしそうですね。寒い日の食卓にぜひ取り入れてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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