きんぴらといえばゴボウがパッと思い浮かびますが、旨味たっぷりの「ちくわ」で作ると、手早く作れてとっても便利。「ちくわ」で作るきんぴらレシピ集です。
そのまま食べることのできるちくわを使うことで、時短で作れる「ちくわ」きんぴら。ぱぱっと作ることができるのも、味が甘辛ベースなのも、お弁当やおつまみにぴったりですね。もちろん今晩のおかずとしても立派に役割を果たしてくれること間違いなし。ぜひちくわできんぴらを作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）
