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ごはんもの・麺類

余っていたら使いたい!「そば1杯」で満足するレシピ6選

年越しそばの余りも活用できます

そばを食べるときは何かおかずがないと物足りない…と思っている人におすすめしたい「1杯で満足できるそばレシピ」をご紹介。年越しそばで余った乾麺や冷凍麺もぜひ活用してみてください!

鶏肉と卵で作る親子そば

濃いめの鶏そぼろをトッピング

なめこのとろみで体も温まる

お肉たっぷりでボリューム満点

豆腐とマヨネーズがそばに合う

朝から食べられる優しい味わい

食べ応え満点!そばだけでお腹いっぱいに!

具がたっぷり入ったそばなら、おかずを用意しなくてもそれ1杯でお腹いっぱいに!何品も用意しなくていいのが魅力的ですし、洗い物も少なくすみます。

がっつり食べたいときは、お肉たっぷり。ちょっとヘルシーにしたいときはお豆腐や卵などシンプルな食材で。その日の気分にあわせて選んでみてください。寒い日のランチはもちろん、夕飯にもぜひ。あったかいおそばを食べて体の中から温まりましょう。