巻くだけでボリュームアップして、見栄えもよくなるアスパラ巻きのバリエをお届けします。メチャクチャ簡単なのにおいしいです。
寒い日が続くと春が恋しくなりますね。そんなときは、せめて食材で春気分を味わってみませんか? 今回ピックアップしたのは春野菜のアスパラガスです。
ご紹介したレシピは、お好みの食材をクルクル巻くだけでOKのアスパラ巻きです。おなじみの豚バラ肉やベーコンはもちろん、春巻きの皮で巻いて揚げたり、つくねで巻いたりなどという斬新なアイディアも。
どれも巻くだけなのに見映えがよくて、おしゃれに仕上がるのも高ポイント。SNSにアップしたら絶賛されてしまうかも。美しいグリーンも見た目に鮮やかで食欲をそそります。食卓に春を呼び込むレシピ、ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)