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副菜レシピ

食べ応えアップ！「ブロッコリー」はピカタにしてもおいしかった

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもと違うおいしさ！

人気食材のブロッコリーを、ピカタにして味わったことはありますか？ いつもと違ったおいしさで、食べごたえもバッチリ。食卓が充実する副菜4選をご紹介します。

まずはシンプルな味わい

幼児食にも☆ブロッコリーのピカタ
幼児食にも☆ブロッコリーのピカタ by tomato1113

ブロッコリー、卵、小麦粉、塩、粉チーズ、ごま油、

ハーブの香りが広がる

ブロッコリーのハーブピカタ
ブロッコリーのハーブピカタ by まんまるらあて

ブロッコリー、薄力粉、☆卵、☆粉チーズ、☆乾燥オレガノ、☆粗挽き黒胡椒、オリーブ油

ソース＆マヨでコク旨

簡単！お好み焼き風ブロッコリーのピカタ☆
簡単！お好み焼き風ブロッコリーのピカタ☆ by ゆずゆずピーチ♪

ブロッコリー、溶き卵、小麦粉、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔

とろ〜り熱々の幸せ

ブロッコリーのピカタ♣中華あんかけ＊。゜
ブロッコリーのピカタ♣中華あんかけ＊。゜ by タイシーン

ブロッコリー、卵、塩コショウ、●水、●中華味のもと、●酢、●しょうゆ、●砂糖、ごま油、水溶き片栗粉

多彩な味わいを楽しめる

卵液と小麦粉などを絡めて、フライパンで焼くピカタレシピ。鶏肉などでは定番のレシピに、ブロッコリーを活用してもやはり絶品！ いろいろな味わいをサッと楽しめますよ。

チーズやごま油の香りで食欲倍増するレシピから、ハーブのオレガノが香る逸品、まるでお好み焼きのようなコク旨レシピ、とろ〜りアツアツな中華あんかけと、すべて試してみたくなるレシピが勢揃い！

いつもと違ったブロッコリーの味わいに、きっとハマるはず。ひとり暮らしや新生活でお弁当を購入することが多い方も、副菜にブロッコリーピカタを用意して、食卓を充実させてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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