みんな大好きな「ちくわ」。今回ご紹介するのは、カリカリ食感が楽しいレシピ。おなじみの◯◯を使って作る、ユニークなバリエーションをご覧あれ。
安価で魚の栄養も摂れるちくわ。油で揚げるレシピも人気ですが、そんなのは面倒という人にも嬉しいレシピをご紹介しました。
ピックアップしたのは、あげ玉を使ってカリカリ食感を出すユニークなレシピ。本当に揚げたみたいに仕上がるから嬉しいですね。
あげ玉をプラスすることで香ばしさが増して、白いご飯の止まらないおかずがあっという間に完成します。
少ない材料でボリュームも出るので、節約にもオススメです。出費のかさみそうな春に向けて家計の引き締めを図りたいという人も、ぜひ試してみてください。（TEXT:森智子）
