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副菜レシピ

◯◯でカリカリ食感!食べてびっくりの「ちくわおかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

目からウロコ!ちくわの新食感おかず

みんな大好きな「ちくわ」。今回ご紹介するのは、カリカリ食感が楽しいレシピ。おなじみの◯◯を使って作る、ユニークなバリエーションをご覧あれ。

クセになる!カレー和え

ピカタにしてもおいしい

磯辺揚げ風にアレンジ!

あげ玉をプラスして

安価で魚の栄養も摂れるちくわ。油で揚げるレシピも人気ですが、そんなのは面倒という人にも嬉しいレシピをご紹介しました。

ピックアップしたのは、あげ玉を使ってカリカリ食感を出すユニークなレシピ。本当に揚げたみたいに仕上がるから嬉しいですね。

あげ玉をプラスすることで香ばしさが増して、白いご飯の止まらないおかずがあっという間に完成します。

少ない材料でボリュームも出るので、節約にもオススメです。出費のかさみそうな春に向けて家計の引き締めを図りたいという人も、ぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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