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ビールにもワインにも合う！大人の「おつまみゆで卵」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ビールにもワインにも合う、大人な味のピリ辛「おつまみゆで卵」をご紹介。さまざまなピリ辛味の刺激的なレシピから、今夜のお酒に合う一品を見つけましょう。

めんつゆと一味で超簡単

ウマい！ピリ辛ニンニクめんつゆ味玉
ウマい！ピリ辛ニンニクめんつゆ味玉 by からあげビール

ゆで卵、☆めんつゆ(3倍濃縮)　薄めずに使う、☆にんにくチューブ、☆一味唐辛子

ブラックペッパーがスパイシー

簡単激ウマ♡にんにくペッパーめんつゆ味玉
簡単激ウマ♡にんにくペッパーめんつゆ味玉 by からあげビール

卵(L)、めんつゆ　3倍濃縮　コツ参照、にんにくチューブ、ブラックペッパー

ゆず胡椒でさわやかピリ辛

柚子胡椒にんにくの味玉◎
柚子胡椒にんにくの味玉◎ by 優雨【ゆぅ】

ゆで卵、●漬けダレ、醤油、砂糖、酢、柚子胡椒、にんにく

味噌と豆板醤で濃厚に

激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪
激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★

卵、漬けだれ、味噌、みりん、麺つゆ、豆板醤、おろしにんにく

ラー油がいい仕事してる！

おかわり♡の半熟味玉
おかわり♡の半熟味玉 by ぴ☆よ☆こ

卵、醤油、みりん、砂糖、豆板醤、ラー油、にんにく、生姜、ネギ

ブラックペッパーや豆板醤、ゆず胡椒で辛味をつけた味玉は、にんにくもしっかり効いたやみつき味。今晩はお酒が飲みたいな、と思ったときに仕込んでおけば、晩酌の際は冷蔵庫から出してすぐに食べられるのがうれしいですね。

いつもと違ったピリ辛で、おつまみに大変身したゆで卵。お酒がどんどん進んでしまいそうなおいしさです。お好みの辛味調味料で、ぜひお試しあれ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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