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副菜レシピ

大量消費もできる!もりもり食べられる「レタスナムル」

クックパッドニュース編集部

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ごま油の香りが食欲をそそるナムル

ごま油の香ばしさが食欲をそそる、ナムル。野菜をあえるだけなので、忙しい時にパパッと作りたくなるおかずの1つですね。ほうれん草などで作ることが多いナムルですが、これからの季節はレタスでもいかがですか。サラダとはまた違った食感を楽しめますよ。

レタスを生のままナムルに

食感シャキシャキ!サラダ感覚

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

塩揉みするとしんなり食べやすい

レンチン・ゆでる・炒めてナムルに

レンチンでボリュームダウン&大量消費

サッとゆでると味しみよし

サッと炒めてシャキ旨

レタスをナムルにするだけで、後を引くおいしさに仕上がりますね。1個まるごと買ったレタスを食べきれない時にも、おすすめですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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