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メインおかず

5分で完成!「厚揚げのプルコギ風」なら少ないお肉でもおなか大満足

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

少ないお肉でも立派なメインが完成!

お肉が少しだけ余っている……誰もが経験したことありますよね。今回はそんな時に役立つレシピをご紹介。メインおかずを作るには少ないと思える分量でも、立派な一皿が作れるんです!

ポイントは「厚揚げ」

お肉だけではボリュームが少ないけれど、厚揚げが入ることで食べ応えも満足度もアップ! 作り方は簡単で、具材を炒めて調味料で味付けし、最後にピーマンを加えたらできあがりです。

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「厚揚げのおかげで、お肉が少なくても大満足です」「おいしくて食べすぎました!」「家族にも好評でした」などなど、そのおいしさとボリュームに喜ぶコメントが多数届いています。

つくれぽでは、他の具材を入れてアレンジを楽しむ様子も見られます。いろいろな食材で試してみてもよさそうですね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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