新生活が始まり、新たな気持ちでお弁当づくりを頑張っている方が多いのでは？ 今回ご紹介するのは、便利なお弁当おかず「ささみ明太の丸め焼き」です。ささみがしっとりふわふわ食感で、冷めてもおいしいですよ。
材料をポリ袋でもんでスプーンで成形するので、手が汚れません。タネがふわふわと柔らかいので、片面が焼けたら、そーっとひっくり返しましょう。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「明太マヨチーズの組み合わせが、間違いない！」「おいしくて食べ応えもあり」「お弁当のおかずにぴったり！」など、絶賛の声が集まっています。
明太×チーズ×マヨの間違いのない組み合わせと、ふわふわの食感が同時に楽しめる一品。お弁当に詰めれば、午後も元気に頑張れそうですね。
