最近コンビニなどでもよく見かけるオムレット。見栄えもいいのでハードルが高そうと思いきや、手軽な食材&電子レンジを使って作ることができるのです。
卵(L)、砂糖、小麦粉、サラダ油、牛乳、バナナ、ホイップクリームなどお好みのクリーム、クックパー®クッキングシート
【生地】、ホットケーキミックス、ココアパウダー(ココア生地の場合)、卵、サラダ油、牛乳、【具材】、好みのホイップクリーム、好みのトッピング
卵、牛乳、はちみつ、サラダ油、あればバニラオイル、ホットケーキミックス、以下フィリング例、生クリーム、イチゴジャム、コンデンスミルク、イチゴ
薄く焼いたスポンジケーキにクリームやフルーツをはさんだオムレット。スポンジをレンジで作ることができるので、圧倒的にハードルが低くなりますね。お好みのクリームとフルーツをはさんだら見栄え抜群のオムレットが完成です。ブレイクタイムに出したら喜ばれること間違いなしです。(TEXT:はまずみゆきこ)
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