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裏ワザ

700人が絶賛も!「とうもろこし」のおいしい茹で方

夏にこそ食べたい「とうもろこし」

もうすぐやって来る夏。熱い日差しの下で、甘いとうもろこしをほおばる。そんな景色が似合う季節です。今回は、とうもろこしをおいしく茹でる方法をお届けします。

少ない水で茹でるのがポイント

茹でた後に塩水へ

茹でたらすぐにラップで包もう

皮付きのままレンジアップ

ラップに包んでレンジ後そのまま蒸らす

甘さを逃さず、プリッと仕上げる

少ない水で茹でたり、レンジを使ったりと、さまざまな方法を紹介しました。茹でたあとシワシワにならない工夫だったり、いかに手軽に茹でるかが考えられていたりと、「茹でる」といっても千差万別。どのとうもろこしもおいしく茹で上がっているようです。今年の夏はぜひ紹介した茹で方をお試しください。(TEXT:はまずみゆきこ)

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供:Adobe Stock

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