cookpad news
朝ごはん

ふわふわ柔らか。口のなかでほどける「至高の生食パン」の作り方

おうちで作る、ふわふわ柔らか「至高の生食パン」

一大ブームになった「生食パン」。ブームが下火になるとともに、手に入れにくくなったという声もちらほら聞こえてきます。そこで、おうちで「至高の生食パン」を作ってみるのはいかがでしょうか。

生地をひと晩休ませる

1. 角切りにしたバターと粉を混ぜ、粉チーズ状に

2. 生地を発酵させたら冷蔵庫でひと晩ゆっくり寝かせましょう

3. 型に入れます。分けた生地を丸めて入れましょう

バターがたっぷり入った甘みを感じられる至高の生食パンのレシピはいかがでしたでしょうか。焼いているときに漂ってくる香りもすでにご馳走。焼き上がったふわふわな食パンは、口の中でほどけるほど。ぜひおうちで「至高の生食パン」を堪能してみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)