cookpad news
メインおかず

夢中でかぶりつきたい！アニメで定番「マンモス肉」はこう作る

子どものあこがれ「マンモス肉」に挑戦

マンガやアニメで見る「マンモス肉」。“あの大人気海賊アニメ”にも登場する、あのマンモス肉を家で食べてみたい！と思っている子どもも多いはず。そこで今回は、おうちで作れるマンモス肉レシピを紹介。骨つき肉がなくても、身近な食材で作ることができますよ。

ごぼうを骨に見立てて…

パーティー＆クリスマスに♬マンモス風肉焼
パーティー＆クリスマスに♬マンモス風肉焼 by カルン

牛肉か豚肉の切り落とし肉か薄切り肉（安いもので：今回は牛肉）、骨に見立てる野菜：ごぼうや人参（今回はごぼう）、＊鶏の骨でもOK(手羽元やモモ肉の骨）、お好みで飾り用のクレソンやパセリやトマト、【肉の漬けダレ】、A:醤油、A：はちみつ（もしくは砂糖）、A:こしょう（黒コショウがおススメ）、A:すりおろし生姜、A：すりおろしにんにく、A:お好みで七味・一味

肉ぎっしり！骨もウインナーで再現

マンモス肉を再現したマンガ肉風
マンモス肉を再現したマンガ肉風 by とまとママ☆

すき焼き用牛の切り落とし、ロングウインナーソーセージ、☆合挽き肉、☆パン粉、☆牛乳or豆乳、☆たまご、☆塩、こしょう、☆ナツメグパウダー、☆GABANセージ、焼肉のタレ、日本酒、サラダ油、※GABANセージ、※焼肉のタレ

…よく見ると、エリンギ!?

韓国のマンモス肉! モッチカルビ！
韓国のマンモス肉! モッチカルビ！ by レストランY

牛肉切り落とし、エリンギ、たれの材料、ねぎ(みじん切り)、にんにくすりおろし、砂糖、醤油、水あめ(はちみつ、オリゴ糖でもOK)、酒、ごま油、ゴマ

「マンモス肉」にかぶりつきたい！ と思う子どもたちの夢を叶えてあげられる夢のようなレシピ。今回紹介したのは、ごぼうやウインナー、エリンギなど身近な材料を使ったレシピ3種類。骨つき肉を用意するのは大変…というときでも、これならトライしやすいですよね。出来上がりも迫力満点！ お肉を巻き付けていく作業はお子さんと一緒にやっても楽しいかもしれませんね。夏の思い出にぜひ作ってみてください。

関連する記事
薄切り肉で作るからコスパ◎ボリューム満点で柔らかジューシーな「ミラノ風カツレツ」 2023年03月31日 09:00
トースターでOK！「エリンギ」の意外な食べ方4選 2023年04月07日 07:00
10分で！「厚揚げ」活用で速攻とろとろ煮込み 2023年04月10日 10:00
給食に採用された人気レシピも！ごぼうの作りおき副菜5選 2023年04月14日 16:00
袋に入れてこねて焼くだけ！カリカリもちもちの「豚こまチーズ焼き」がTwitterで話題 2023年04月14日 20:00
子どもにも大人気！甘くてまろやかな春色の「オーロラソース」 2023年04月24日 09:00
殿堂入り間近！少ない肉でもボリューム満点◎ 材料2つで「チキンポテトバーグ」 2023年05月01日 20:00
アウトドア調理には◯◯が便利！手軽に作れる絶品キャンプ飯レシピ 2023年04月24日 10:00
PR
回鍋肉は「炒めない」が正解！シェフ直伝、水っぽくならない肉・野菜の炒め方 2023年04月07日 11:00
まるで絵本みたい！ふわしゅわスフレ食感「カステラパンケーキ」 2023年05月05日 12:00
短時間でほろほろ柔らか〜！コーラで「肉料理」が格上げできる 2023年05月25日 11:00
450人絶賛！鶏むね手羽先風があと引くおいしさ 2023年04月17日 13:00
まるでプリンのような食感！フランス菓子「フラン」が密かな人気に 2023年06月25日 07:00
アンミカさんも大絶賛「愛のある料理に脱帽！」7分で完成する"魔法のおもてなしごはん"とは 2023年05月16日 19:00
ケーキ型がなくてもOK！材料5つ「バスクチーズケーキ」が神級の旨さ 2023年06月06日 14:00
600人絶賛レシピも！子どもが喜ぶ「肉も野菜も炒めるだけビビンバ丼」 2023年06月11日 08:00
濃厚おいしい！なすと豚こま肉の主菜レシピ5選 2023年06月23日 16:00
いつもありがとう！可愛すぎてにっこり「父の日おにぎり」 2023年06月17日 06:00
10人に1人は"歯が足りない"！歯や口のトラブルを避ける「7種類の食材」を知ってる？ 2023年06月18日 17:00
絵本『パンどろぼう』の柴田ケイコさんが描く、親も子どもも料理が楽しくなる“不思議なフライパン” 2023年05月15日 18:00
PR
小盛りご飯でも大満足！旨すぎ「じゃがいも丼」 2023年07月03日 11:00
ヘルシーにボリュームアップ！レタス＆お肉のメインおかずレシピ 2023年07月07日 07:00
お肉なしでもタンパク質たっぷり！「厚揚げ×もやし」のさっぱりメインおかず 2023年07月13日 08:00
買い出しに行けない日のメインは「ウインナー」と「アルモンデ」で解決！ 2023年07月17日 08:00
甘辛味でご飯がすすむ〜！肉なしで大満足の「春雨チャプチェ」 2023年07月25日 08:00
40、50代が続々10㎏痩せ！運動なしで食べているうちに勝手に痩せる「たんタンダイエット」3つのルール 2023年07月24日 19:00
ザックザクで噛み切れちゃう！歯ごたえ最高の「エリンギの唐揚げ」を作るコツを聞いてみた 2023年08月06日 20:00
豆腐1丁で4人分！節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
仕上げ焼きでカリッと！時差夕食でも安心の「豚ロースのパン粉焼き」 2023年07月20日 09:00
あの食材で豚肉そっくりに!?ダイエット中でも罪悪感ゼロの「ヘルシーなんちゃって豚丼」 2023年07月25日 19:00
少しの肉でもボリューム満点「ちくわの肉巻き」でご飯がすすむ！ 2023年07月03日 16:00
【意外と知らなかった!?】お肉が固くならない「冷しゃぶ」の茹でワザ 2023年07月10日 16:00
作家・阿古真理さんのキッチン探しストーリー　第十三編「金谷さんのキッチン」 2023年06月03日 20:00
材料3つで料理人の味！包まずにできる「肉感たっぷりシューマイ」 2023年07月31日 08:00
おにぎりにも便利！〇〇であっという間に「鮭」の骨が取れる裏ワザ 2023年08月20日 06:00
「豆腐1丁で家族4人分」が完成！節約ボリュームおかず3選 2023年08月23日 18:00
夏休み最後の週末ランチに！野菜も食べられる「タコライス」 2023年08月23日 06:00
タンパク質をとりたい朝に！パンのかわりに鶏むねを使った「ホットドッグ」がベストな選択だった 2023年07月24日 11:00
あの食材でモチモチ！高たんぱく・低カロリーな絶品「わらび餅」 2023年08月24日 15:00
う、なんかマズい…レシピ通りに作っても「料理失敗する人」の原因はコレ 2023年07月13日 21:00
老けて見える人、見えない人「昼に食べてるもの」の違い 2023年07月15日 18:00
給食で大人気！甘辛味がたまらない「チキンチキンごぼう」 2023年09月06日 08:00
特売肉で時短！フライパンひとつで作れる「豚こまルーローハン」 2023年09月07日 11:00
材料4つ！生地も一緒に焼けるとろウマ「プリンタルト」 2023年09月12日 07:00
まるで貝かと思う食感！「エリンギの酒蒸し」が簡単美味 2023年09月12日 16:00
ご飯がないときのひとりランチに！炒めるだけでメインが完成「焼きうどん」 2023年09月24日 14:00
噛めば旨みがじゅわ！「エリンギの豚バラ巻き」が簡単美味 2023年09月25日 08:00
800人絶賛！研究し尽くしてたどり着いた「きんぴらごぼう」の黄金比はこれだ！ 2023年09月26日 16:00
野菜たっぷり！食べごたえ満点でおいしい「おかずサラダ」 2023年08月31日 16:00
【管理栄養士おすすめ】夏バテで疲れ気味の方へ！「豚肉×玉ねぎ」おかず 2023年08月23日 09:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    身近なあれこれの「お得」を考察
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら