忙しいときに便利なレンチン料理。今回は、茶碗蒸しの作り方をご紹介します。蒸し器もいらないし、マグカップでできるので本当に簡単。ぜひお試しを。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供:Adobe Stock
茶碗蒸しといえば、料亭や和食店などきちんとした感じのお店で出てくる料理で、家では簡単に作れないと思っている方、意外に多いかもしれません。
でも、今回ご紹介したレシピは、材料をマグカップに入れて混ぜたらレンジにお任せ。普段あまり料理をしない人や慣れていない人でも簡単に作れます。
特別なおかずがないときにも、熱々の茶碗蒸しがあるとすごく嬉しいし、プチリッチな気分になれますね。
涼しくなってくるこれからの季節、温かい茶碗蒸しは出番も増えるはず。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)