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副菜レシピ

材料を混ぜてレンチンするだけ!速攻で完成「マグカップ茶碗蒸し」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

朝食や夜食にぴったり!レンジで作れる茶碗蒸し

忙しいときに便利なレンチン料理。今回は、茶碗蒸しの作り方をご紹介します。蒸し器もいらないし、マグカップでできるので本当に簡単。ぜひお試しを。

白だし&みりんで上品に演出

市販のめんつゆを活用

白だし&しょうゆがポイント

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供:Adobe Stock

技いらず!マグカップ茶碗蒸しでプチリッチな気分に

茶碗蒸しといえば、料亭や和食店などきちんとした感じのお店で出てくる料理で、家では簡単に作れないと思っている方、意外に多いかもしれません。

でも、今回ご紹介したレシピは、材料をマグカップに入れて混ぜたらレンジにお任せ。普段あまり料理をしない人や慣れていない人でも簡単に作れます。

特別なおかずがないときにも、熱々の茶碗蒸しがあるとすごく嬉しいし、プチリッチな気分になれますね。

涼しくなってくるこれからの季節、温かい茶碗蒸しは出番も増えるはず。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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