日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
本格的な旬を迎えて人気を集めている「シャインマスカット」。いつも頑張っている自分へのご褒美に食べているという人も多いですよね。そんなシャインマスカットをさらにおいしく食べる方法がSNSで話題を集めているんです。それが「シャインマスカットのサイダー漬け」です。
1. シャインマスカットを輪切りで3等分します。シャインマスカットを砂糖、グランマニエ(リキュール)をあわせたボウルに漬けて冷やします。
2.器に移したら、サイダーを注いで完成!
口の中に入れるとプチ&シュワっと感が楽しめて、そのまま食べるのとは違ったおいしさに!SNSなどでは強炭酸に漬け込むレシピもあり、人生で一度は試したいスイーツと話題になっています。皮ごと楽しめて、作り方もとっても手軽。今しか味わえない旬の味をぜひアレンジしながら楽しんでみてください!
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
画像提供:Adobe Stock
まもなく発表!「食トレンド大賞2023」
クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
今年は11月29日の発表に先駆けて特設サイトで大賞候補の23品を大公開!一体どの料理や食材が大賞を受賞するのでしょうか?
みなさんの予想はどれ? #食トレンド大賞2023 をつけてSNSに投稿してくださいね!
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。