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お弁当レシピ

朝も慌てない！弁当に便利な「冷凍肉おかず」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当に便利！冷凍肉おかずレシピ

時間がない朝のお弁当作りに便利な冷凍肉おかずレシピをご紹介します。炒めものから揚げものまで、いろいろなバリエーションがありますよ。

定番！豚の生姜焼き

お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き
お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き by ほっこり～の

豚こま切れ肉、玉ねぎ(または新玉ねぎ）、サラダ油（焼く時用）、漬け込みだれ、しょうゆ、めんつゆ（3倍濃縮)、みりん、酒、砂糖、おろし生姜

カリカリがたまらない！ささみおかず

お弁当や作り置き冷凍に！ささみのカリカリ
お弁当や作り置き冷凍に！ささみのカリカリ by 看護師ママのレシピ

ささみ、片栗粉、油、醤油、砂糖、みりん、酢、すりごま

鶏むねでナゲットにえ

簡単弁当冷凍保存作り置きナゲット風唐揚げ
簡単弁当冷凍保存作り置きナゲット風唐揚げ by en♪

鶏胸肉、塩コショウ、マヨネーズ、たまご、小麦粉、コンソメ

あっさり塩つくね

作り置き、お弁当用塩つくね。
作り置き、お弁当用塩つくね。 by ラビー

鶏挽肉(もも肉)、生しいたけ、万能ねぎ、●塩、●鶏がらスープの素、●胡麻油、●オイスターソース、●パン粉、●酒、●水、●おろし生姜

時間がない弁当作りは冷凍肉おかずが正解！

毎朝のお弁当づくりは時間がなくてバタバタしてしまうもの。そんなときは冷凍してあるものをレンチンするだけの冷凍肉おかずがおすすめです。お弁当で時間がかかるのはメインおかずなので、ここをチンするだけだと大幅に時間が節約できるんです。

冷凍肉おかずは使う分だけ解凍できるように、小分けにして冷凍しておきましょう。小分けにする事で冷凍にかかる時間も短縮でき、おいしさがキープできるというメリットもありますよ。時間がある時にまとめて作っておけるのも嬉しいですね。

バタバタする朝のお弁当づくりに便利な冷凍肉おかず。ぜひ参考にしてみてくださいね。（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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