お弁当に便利な「フライ」。入っていると嬉しいし、ぜひ入れたいところですが、忙しい朝にフライを作るのはなかなか大変なもの。そこで手間なく作れるフライのレシピを紹介します。
鶏ささみ肉、マヨネーズ、塩コショウ、パン粉(衣用)
ささみ、マヨネーズ、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、コンソメ顆粒、油
ささみ、塩こしょう、おろしにんにく、マヨネーズ、○パン粉、○粉チーズ、○乾燥パセリ
溶き卵や小麦を用意してバッター液をくぐらせるフライはちょっと手間ですが、マヨネーズで代用すれば、パン粉をつけるだけでもおいしいフライができるんです。今回はヘルシーで安価なささみを使ったフライを紹介しました。サイズ感もお弁当にぴったりですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
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