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裏ワザ

忙しい朝でも大丈夫!◯◯を使えば、バッター液なしでフライができる

やっぱりお弁当にはフライを入れたい

お弁当に便利な「フライ」。入っていると嬉しいし、ぜひ入れたいところですが、忙しい朝にフライを作るのはなかなか大変なもの。そこで手間なく作れるフライのレシピを紹介します。

卵と小麦粉をつけるところは、マヨネーズで代用

パン粉にチーズを混ぜておいしさアップ

おろしニンニクでパンチを効かせて

溶き卵や小麦を用意してバッター液をくぐらせるフライはちょっと手間ですが、マヨネーズで代用すれば、パン粉をつけるだけでもおいしいフライができるんです。今回はヘルシーで安価なささみを使ったフライを紹介しました。サイズ感もお弁当にぴったりですね。(TEXT:はまずみゆきこ)