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白菜の季節に！食材2つでお手軽メイン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白菜のおいしい季節の到来。寒くなって甘みがぐんと増した白菜の活用方法をもっと知りたい！そこで今日は、みんなのアイデアが続々と集まる白菜おレシピの中から、白菜の他に食材1つで作れる、お手軽主菜4品をご紹介します。

1.シンプルなのに味わい深い「白菜と豚バラの塩麹炒め」

白菜と豚バラの塩麹炒め！
白菜と豚バラの塩麹炒め！ by 和食キッチンしのぶ

白菜、豚バラ肉、塩麹、鶏がらスープの素

2.にんにくと黒こしょうが◎「白菜と鶏もも肉の土鍋蒸し」

鶏もも肉と白菜のにんにく黒胡椒蒸し
鶏もも肉と白菜のにんにく黒胡椒蒸し by Sasakicks

鶏もも肉、白菜、○にんにく(すりおろし)、○塩、○酒、○鶏がらスープの素、○粗挽き黒胡椒

3.ホワイトソース不要！「白菜と鮭のクリーム煮」

フライパンde簡単♡鮭と白菜のクリーム煮
フライパンde簡単♡鮭と白菜のクリーム煮 by noripetit

鮭、白菜、サラダ油、水、コンソメ、薄力粉、バター、牛乳、塩・こしょう

4.焼肉のたれでラクラク♪「白菜のひき肉炒め」

節約簡単、白菜とミンチ、焼き肉のタレだけ
節約簡単、白菜とミンチ、焼き肉のタレだけ by アカほっぺ

白菜、ミンチ、焼き肉のタレ、サラダ油、塩、こしょう、片栗粉

旬の白菜を使ったメインおかず4品をご紹介しました。ぜひ作ったらつくれぽしてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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