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スイーツ

お菓子上級者みたい〜!レンジでサクふわ「スノーボールクッキー」

レンジで手軽にクッキー作り

クッキーといえば、オーブンで焼き上げる。という印象が強いですが、今やレンジでも手軽に作れる時代。そんな嬉しい「スノーボールクッキー」のレシピを紹介します。

材料4つで準備もお手軽

ごまでアレンジ

抹茶を使ってかわいい色合いに

ココアを使ってもOK

きなこを使って風味良く

クリスマスシーズンに作りたい

ころんとした一口サイズがかわいい「スノーボールクッキー」。サクほろ食感で自分で食べてもプレゼントにも最適です。生地を作って丸めたら、レンジで加熱。食べたいと思ったときにすぐに完成するので、急な来客時にも重宝しそうです。ココアや抹茶などを混ぜ込むだけでアレンジもできるので、お好みのスノーボールクッキーを、ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)