大根は安くておいしいいけど、1本買ってもなかなか使い切れない。そのうえ大根って大きいからいつまでも野菜室を占拠しがち。そこで今回は大根を上手に使い切るべく、お弁当に使える大根おかずをご紹介します。
大根、節、ごま油、醤油、酒
大根、人参、片栗粉、ごま油、塩コショウ
大根、バター、塩昆布、ごま、あったら仕上げに緑(ねぎなど)
サバ水煮缶、大根、塩、片栗粉、ごま油、みじん切りショウガ
大根、ベーコン、ごま油、★酒、★柚子胡椒
これだけバリエーションがあれば、一週間毎日大根を使っても飽きずに食べられて、大根の使い切りもできそうですよね?常備菜にも使える大根おかずばかりなので、ぜひ大根をムダなく上手に使いきってくださいね。
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