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忙しい日も罪悪感なし!定番料理こそ「下味冷凍」が正解

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しい日のメインに「下味冷凍」おかずを

忙しい日に慌てて料理を作って、味が決まらず残念な思いをしたことはありませんか? 定番料理こそ作りおきして、いつでもサッと食卓に出せるよう下味冷凍を活用しましょう。

唐揚げ

しょうが焼き

鮭の西京焼き

親子丼

白身魚のあんかけ

これらのメインおかずをイチから作るのは大変ですし、作ったとしても味つけに失敗してしまったり、漬け込み時間が不十分で残念な結果になることもあるけれど、下味冷凍があればその心配もなし。忙しい日も定番料理が出せると思うと安心ですよね。このクオリティなら家族にも満足してもらえるはず。定番料理こそ「下味冷凍」を活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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