ダイエット中にも嬉しいヘルシーな唐揚げレシピをご紹介します。油の量は大さじ1杯だけでむね肉を使っているのにジューシーでおいしい唐揚げを作ることができますよ。
1下味に砂糖やマヨネーズなどお肉をやわらかくする調味料を使います。
2油は薄く敷いて、フライパンで焼いていきます。
3油の半分は上からかけてカリッと仕上げます。
唐揚げはハイカロリーなイメージがありますが、焼くことでヘルシーに仕上げることができます。ダイエット時にも嬉しい鶏むね唐揚げ、ぜひ作ってみてください。(TEXT:永吉みねこ)
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました (撮影:クックパッドフォトサポーターズ)