白菜がおいしい時期！生で食べられる「無限白菜」バリエ4選

白菜は鍋に入れたり、炒め物にしたりして食べるものと思っている方も多いかもしれませんが、じつは生で食べても絶品。特にこの時期は葉がやわらかくて甘く、クセになるおいしさです。今回は、無限に食べられるレシピのバリエーションをお届けします。

あると助かる作りおき。今回は、食べ出したら止まらない「無限白菜」のレパートリーをお届けしました。塩昆布、のり塩、ツナマヨネーズ、ごまめんつゆなど、どれもクセになるおいしさ。何種類か作ってストックしておくと、何もないというときにも重宝します。

どれもカットした白菜と混ぜるだけなので、ちょっとしたすきま時間に作れるのも嬉しいポイント。さっそくトライしてみてください。（TEXT：森智子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。