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シンプルの極み！でもウマい！「ハンバーグ」を最速で作るワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ハンバーグを手早く作りたい

シンプルな材料に、作り方も楽々。そんな魅惑のハンバーグレシピはいかがでしょうか。一人分作るときにとっても重宝しそうです。

最速のハンバーグ。肉・塩・胡椒・砂糖だけ
最速のハンバーグ。肉・塩・胡椒・砂糖だけ by COCOCOROch

合い挽き肉 、塩 　、砂糖 　、ブラックペッパー

シンプルさがポイント

1. 材料は肉と調味料だけ

2. ささっとこねます。こねすぎに注意。

3. 薄めに成形することで焼き時間も少なく

使う食材・調味料は肉・塩・胡椒・砂糖だけのレシピなので、肉の味がダイレクトに感じられるというメリットが。手順もあまりこねなくてOKなので、作るのがとにかく楽。焼き時間も成形するときのコツを押さえれば最短で焼くことができます。パパッとハンバーグを作りたいときはこちらのレシピがおすすめですよ。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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