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「鶏むね肉1枚」で家族4人分のボリュームおかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ボリュームたっぷり！「鶏むね肉1枚」で作れるおかず

鶏むね肉1枚あれば、家族4人分のボリュームがあるおかずを作れる、コスパ抜群のレシピをフィーチャー。お給料日前でもたっぷり食べたい、育ち盛りのお子さんがいるなどという方に役立つこと間違いなし。

ガーリック＆ペッパーが絶妙

鶏むね1枚！甘じょうゆガーリックペッパー
鶏むね1枚！甘じょうゆガーリックペッパー by マユミリオン

鶏むね肉、★みりん、★酒、★醤油、★はちみつ、★おろしにんにく(チューブ)、★水、★粗挽き黒こしょう、豆もやし、グリーンリーフ、プチトマト、粗挽き黒こしょう

メチャ旨！鶏ごぼう唐揚げ

鶏胸肉1枚で節約おかず！とりごぼう唐揚げ
鶏胸肉1枚で節約おかず！とりごぼう唐揚げ by GoGo島みかん

鶏胸肉、塩、砂糖、ごぼう、☆小麦粉、☆片栗粉、☆水、☆ベーキングパウダー　なくてもOK、揚げ油

黒ごまフリッター

節約！鶏むね肉１枚！黒ごまフリッター
節約！鶏むね肉１枚！黒ごまフリッター by ひのちゃんママ

鶏むね肉、おろし生姜、しょうゆ、塩、揚げ油、衣、薄力粉、水、卵、塩こしょう、片栗粉、ベーキングパウダー、ごま油、黒ごま、料理酒

クセになる！サクふわ揚げ

鶏むねサクサク揚げ★１枚でたっぷり
鶏むねサクサク揚げ★１枚でたっぷり by ともみきっちん

鶏むね肉、しょうが汁、しょうゆ、塩、こしょう、衣、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、水、揚げ油

少しの工夫で食べごたえ倍増！

リーズナブルな鶏むね肉とはいえ、家族や食べる量が多い家庭では結構な量が必要になり、トータルではお金がかかってしまうことも。でも、工夫次第で食べごたえのあるおかずを作れます。今回は、1枚で家族4人分のボリュームが出るおかずをご紹介しました。

ごぼうと一緒に揚げたり、ベーキングパウダーを加えた衣でふわふわにしたり…ちょっとしたコツを押さえれば満足度の高い1品に。どれも簡単に作れるので、気になったレシピから試してみてください。おいしすぎて、箸が止まらなくなるかも。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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