ヨーグルトでモチモチ食感に！アメリカの定番朝食「バナナブレッド」をアップデート

今日はアメリカの朝食の定番「バナナブレッド」をご紹介します。ヨーグルトを入れることでもちもち食感に！

ボウルにヨーグルト、砂糖、卵などを入れて混ぜ、粉類、バナナを順に加えて混ぜます。粉類を入れたあとに混ぜすぎないのがポイントです。

パウンド型に入れてオーブンで焼けばできあがり！

焼き上がり後に冷めたらラップで包んでおくと、しっとり食感に。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「もちもち食感がおいしい」「ワンボウルで簡単に作れる」「ノンオイルでおいしく作れた」など、嬉しい声が届いています。

つくれぽでも多くの人が絶賛しているバナナブレッドをご紹介しました。もちもちバナナブレッドは一度食べたら、何度も作りたくなるはず。ノンオイルなのも嬉しいですね！ヨーグルトやバナナなど、お家にあるもので手軽に作れるので、ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）