cookpad news
朝ごはん

ヨーグルトでモチモチ食感に!アメリカの定番朝食「バナナブレッド」をアップデート

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食に食べたい!バナナブレッド

今日はアメリカの朝食の定番「バナナブレッド」をご紹介します。ヨーグルトを入れることでもちもち食感に!

材料を混ぜていく

ボウルにヨーグルト、砂糖、卵などを入れて混ぜ、粉類、バナナを順に加えて混ぜます。粉類を入れたあとに混ぜすぎないのがポイントです。

型に入れて焼く

パウンド型に入れてオーブンで焼けばできあがり!

冷めたらラップで包んでおく

焼き上がり後に冷めたらラップで包んでおくと、しっとり食感に。

もちもちでおいしい!とつくれぽ550件超え

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「もちもち食感がおいしい」「ワンボウルで簡単に作れる」「ノンオイルでおいしく作れた」など、嬉しい声が届いています。

つくれぽでも多くの人が絶賛しているバナナブレッドをご紹介しました。もちもちバナナブレッドは一度食べたら、何度も作りたくなるはず。ノンオイルなのも嬉しいですね!ヨーグルトやバナナなど、お家にあるもので手軽に作れるので、ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
材料4つ!『牧場の朝』ヨーグルトでレアチーズケーキができちゃった 2023年10月27日 10:00
朝食に◎焼き時間8分の簡単「スコーン」 2023年10月24日 06:00
◯◯を使って!10分で食べられるアップルパイ 2023年10月25日 06:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない!混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
洗い物が少なくて◎袋でモミモミすれば生地完成の「バナナ焼きドーナツ」がおやつにぴったり 2023年10月25日 12:00
作業たったの10分!超時短で「ベーグル」が作れた 2023年11月03日 06:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
ヨーグルトで簡単!口当たり濃厚「天使のデザート」って? 2023年11月07日 14:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
5分以内で食べられる!レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
材料4つ!卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
アレを入れて大満足!意外なおいしさの「洋風チーズチヂミ」 2023年11月12日 07:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも!10月に最も読まれた記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
パンもご飯もない朝に!10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
アレするだけで生麺風に!モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
X'masの定番◎生姜チューブでつくる「ジンジャークッキー」 2023年12月08日 10:00
まさかの豆腐で!?ワンボウルで混ぜるだけの簡単クリスマスシュトーレン 2023年12月11日 10:00
焼くまで10分!ワンボウルで作れる絶品「クリームチーズパウンドケーキ」 2023年12月17日 13:00
レンジで簡単!きれいな形に仕上がる「チーズとろ~りオムライス」のレシピ 2023年12月22日 06:00
三ツ星級のおいしさ!もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’sナポリタン」 2023年12月22日 19:00
今からでも間に合う!クリスマスの夜に作業10分ケーキはいかが? 2023年12月24日 09:00
材料4つ&レンジで簡単!フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品!さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
カリカリもちもち食感が最高!「悪魔のお餅」 2024年01月11日 06:00
殿堂入り目前!フライパンで作れる絶品「餅ピザ」 2024年01月18日 06:00
もっちり美味!「バター餅」を作ってみない? 2024年01月20日 15:00
切り餅2つ「もちもちチーズ」がとろ〜り美味 2024年01月23日 07:00
1本使い切り!簡単すぎる「バナナジャム」 2024年01月24日 13:00
黄金比率を大公開!なめらか〜な絶品レアチーズケーキ 2024年01月29日 09:00
発酵いらず!フライパンで焼ける「丸パン」が便利 2024年01月27日 13:00
お店の味をおうちで!サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
とろ〜りもっちもちで至福の味!「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
これウマすぎ!もちもち食感がたまらない!おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦!「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
690人絶賛!「納豆」と意外な◯◯でボリューム満点の朝ごはん 2024年02月05日 08:00
発見!バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
混ぜて、レンチンして、はさむだけ!レンジで作る「チーズケーキサンド」 2024年02月21日 13:00
【700人以上が絶賛】材料3つ&ポリ袋で作る「簡単バナナクッキー」 2024年03月09日 15:00
パンもご飯もない朝に!材料2つで爆速完成「簡単マフィン」 2024年03月12日 06:00
これ知っている?「スーパーカップ」まさかの使い方に注目! 2024年03月12日 14:00
作業時間5分!混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
【3分で完成デザート】おつまみ&おやつに材料3つで簡単チーズケーキ! 2024年03月17日 13:00
卵・小麦粉なしでも絶品!200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
仕込み5分のチーズケーキが話題!2月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
賞味期限が迫ったら!ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
500人絶賛!材料2つだけでふわふわ&もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
材料を混ぜるだけで完成!簡単「NYチーズケーキ」 2024年04月18日 07:00
放っておくのが正解!「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
揚げて絶品!「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」!3月に最も読まれた「コラム」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00