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朝ごはん

ヨーグルトでモチモチ食感に！アメリカの定番朝食「バナナブレッド」をアップデート

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食に食べたい！バナナブレッド

今日はアメリカの朝食の定番「バナナブレッド」をご紹介します。ヨーグルトを入れることでもちもち食感に！

ノンオイル！もちもちバナナブレッド♪
ノンオイル！もちもちバナナブレッド♪ by れっさーぱんだ

バナナ、☆薄力粉、☆強力粉、☆BP、ヨーグルト、三温糖（上白糖でも）、卵、ラム酒（洋酒　お好みで）

材料を混ぜていく

ボウルにヨーグルト、砂糖、卵などを入れて混ぜ、粉類、バナナを順に加えて混ぜます。粉類を入れたあとに混ぜすぎないのがポイントです。

型に入れて焼く

パウンド型に入れてオーブンで焼けばできあがり！

冷めたらラップで包んでおく

焼き上がり後に冷めたらラップで包んでおくと、しっとり食感に。

もちもちでおいしい！とつくれぽ550件超え

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「もちもち食感がおいしい」「ワンボウルで簡単に作れる」「ノンオイルでおいしく作れた」など、嬉しい声が届いています。

つくれぽでも多くの人が絶賛しているバナナブレッドをご紹介しました。もちもちバナナブレッドは一度食べたら、何度も作りたくなるはず。ノンオイルなのも嬉しいですね！ヨーグルトやバナナなど、お家にあるもので手軽に作れるので、ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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