平日ランチに！飽きずに楽しめる「冷凍うどん」日替わりレシピ

冷凍うどんを飽きずに食べられる日替わりレシピをご紹介します。どれも手間いらずで作れるものばかりなので、覚えておくと時間のないときに役立ちますよ。

5食1パックで売られていることの多い冷凍うどん。いつも鍋の〆に使うくらいで冷凍庫に残りがち、という方も多いのではないでしょうか。

レンチンで解凍できる冷凍うどんは、時間のない平日ランチにはうってつけの食材です。同じうどんでも釜玉やぶっかけ、焼きうどんやトッポギ風などいろんな食べ方があるので、飽きることなく楽しめます。

基本のレシピは覚えつつも、自分の家の冷蔵庫や食料庫にあるものでアレンジを加えてみてもいいかもしれません。（TEXT:有村 奈津美）