お弁当におつまみに◎旬のアスパラ＆ちくわは超絶に合う

旬のアスパラはシャキシャキ食感が特徴です。みずみずしいアスパラを手に入れたら、おいしく調理したいですよね。

アスパラは食感があって味もしっかりしているため、そのまま焼いて食べてもおいしいのですが、ほかの食材と合わせた料理もおすすめです。

ちくわと組み合わせたアレンジ料理は、味つけ次第でさまざまな旨味を楽しめます。おつまみやお弁当おかずなど活躍するシーンもたくさんあります。

今回は、アスパラ＆ちくわを使った5分でできる簡単レシピ4つをご紹介します。

レシピを見るだけでおなかがすきそうですね。洋風から和風までレパートリーが豊富で、アスパラの大量消費にも役立ちます。

おつまみとして多めに作った次の日に、お子さんのお弁当に入れるのもいいですね。毎日のおかずにちょっと緑を足したいときは、ぜひ試してみてください。 （TEXT：加藤千奈）