cookpad news
スイーツ

じわじわブームのトルコのお菓子「バクラヴァ」が冷凍パイシートで作れる！

冷凍パイシートで話題のお菓子作り

最近、スイーツ専門店やコンビニのお菓子コーナーでよく見かける「バクラヴァ」。じわじわとブームのきざしが訪れているトルコのお菓子です。 今回は、そんな話題のスイーツをおうちで作るレシピをご紹介。冷凍パイシートとナッツがあれば作れます。

パイシートで★トルコ菓子【バクラヴァ】
パイシートで★トルコ菓子【バクラヴァ】 by ＊実月＊

パイシート、ナッツ類（合計60g）、　アーモンド、　くるみ、　ピスタチオ、バター（無塩を使用。有塩でもOK）、塩（無塩バターの場合、トッピングに）、シロップ、水、砂糖、ハチミツ、レモン汁

仕上げの塩がポイント

1. ナッツをローストして、フードプロセッサーや包丁で細かくします。

2. パイ生地をパウンド型に合わせてカットし、めん棒でのばします。

3. 型にパイ生地を敷き詰め、ナッツの1/3量をのせます。

4. 生地、バター、ナッツを順に重ね、200度に予熱したオーブンで焼きます。

5. 温かいうちにシロップを打ち、塩を振れば完成！

塩のトッピングで味がキリッと締まるので、ぜひ忘れずに振ってください。また、ナッツはピスタチオ100%にすると、本場に近い仕上がりになるそう。

バターのしみ込んだパイ生地とシロップ、ナッツのハーモニーは、一度食べたら忘れられない味になること間違いなし！ おうちで流行のスイーツをゆっくり味わってみたい方は、ぜひ今回ご紹介のレシピをお試しください。 （TEXT：菱路子）

関連する記事
100円以下で作れる！マシュマロで簡単「台湾ミルクヌガー」 2023年06月08日 15:00
ぷるぷる＆キラキラ！見た目も涼やか「あじさいゼリー」 2023年06月13日 10:00
【つくれぽ900人】思い立ったら作れる！朝食にもおすすめ「バナナブレッド」 2023年06月24日 13:00
フランス人直伝の人気レシピ！ふわトロ絶品「キッシュ」 2023年06月30日 12:00
洗い物なし！作業3分の簡単すぎスコーン 2023年06月30日 18:00
乳製品なしのレシピも！ひんやりデザートなら「カッサータ」 2023年07月09日 13:00
混ぜて冷やすだけ！材料4つで完成する簡単「カッサータ」 2023年08月12日 13:00
節約にも◎あっさり食べやすい「鶏むね肉バンバンジー」 2023年08月22日 08:00
血圧が気になる方の新常識！？マグネシウムを食事にとり入れよう 2023年08月11日 19:00
血糖コントロールや体重管理に役立つ！糖質が気になる方におすすめの間食 2023年08月23日 20:00
焼かずに簡単！2層の絶品「キャラメルレアチーズケーキ」 2023年09月01日 12:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり！究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
りんごのかわりに、梨でもおいしい！キャラメル香る絶品「タルトタタン風ケーキ」 2023年09月22日 12:00
おかわり必至！「鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯」がウマすぎる 2023年09月29日 09:00
どんどん食べちゃう！朝食に「はちみつチーズトースト」はいかが？ 2023年09月28日 06:00
秋鮭、さつまいも、かぼちゃ！秋に食べたい、旬を楽しむおかず3選 2023年09月11日 21:00
韓国の屋台式飲み屋 「ポチャ」をおうちで楽しもう！ 2023年09月23日 21:00
面倒な計量なしで、すぐ焼ける！業務スーパーの「冷凍リッチバタークッキー生地」実食レポ 2023年09月13日 12:00
解凍＆伸ばしナシ！冷凍パイシートで簡単「フロランタン」 2023年10月04日 07:00
ほくほく＆とろ〜りの甘い誘惑！「スイートポテト三角チョコパイ」 2023年10月17日 09:00
ふっくらサクッ！自宅で焼き立て「クロワッサンたい焼き」のレシピ 2023年10月24日 07:00
作りおきできる！冷凍もOKの「朝トースト」レシピ 2023年10月08日 06:00
サクサク生地＆とろ〜りチーズが旨すぎ！最高の「ちくわレシピ」 2023年10月08日 15:00
カヌレとパイの夢のコラボ！冷凍パイシートで「パヌレ」 2023年10月13日 12:00
おかず以外にも大活躍！「春巻きの皮」で作る簡単スイーツ 2023年10月14日 15:00
シンプルが一番おいしい！覚えておきたい基本の「カップケーキ」 2023年10月21日 15:00
まだらにならない！アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
◯◯を使って！10分で食べられるアップルパイ 2023年10月25日 06:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない！混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
今年のトレンド！「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
DASH食とは？高血圧予防に役立つ食事法の効果とやり方を知ろう 2023年10月11日 20:00
間食の適量200kcalとはどのくらい？おすすめの種類と量を解説 2023年10月25日 20:00
焼き型不要、食パンで手軽！SNSで話題の「シュプリームクロワッサン」レシピ 2023年10月04日 10:00
巻くだけ簡単！意外なアレでSNSで話題の「シュプリームクロワッサン」が作れた 2023年10月09日 11:00
プルンプルンの食感がクセになる！レンジで簡単「ライスペーパープリン」レシピ 2023年10月12日 12:00
サクサクパイの中から、甘〜いりんご！秋らしいアレンジの「シュプリームクロワッサン」 2023年10月16日 12:00
10月1日は「国際コーヒーの日」。スターバックスの新作『チョコレート ムース ラテ』がトロふわでおいしすぎる 2023年10月01日 14:00
いつもと違う食感や味がクセになる！「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
殿堂入り間近！冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
パイシート＆オーブン不要！フライパンで作れる簡単キッシュ 2023年11月17日 06:00
フライパン、レンジ、オーブン…どれでも簡単！「焼きりんご」 2023年11月18日 15:00
焼き時間6分！アレを使ってサクサクの「ベーコンポテトパイ」ができちゃった 2023年11月20日 09:00
りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ 2023年11月24日 12:00
シュールなイラストにハマる人続出！自然な甘みで体にやさしい「さつまいもスイーツ」がX（旧Twitter）で話題 2023年11月10日 20:00
市販の◯◯で！Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう！ 2023年11月28日 10:00
1人1000円で9品も完成！「業務スーパー」の食材で作れる豪華なハロウィンメニュー 2023年10月20日 21:00
250人の“カルディ好き”に聞いた！飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
250人の“カルディ好き”が絶賛！おいしすぎて常備しておくべき「アジアン食品」6つ 2023年11月04日 19:00

おすすめ記事

    節約！ほぼ100円おかず決定版
    大根・白菜レシピ 最新版！
    内臓脂肪がつきやすい人とは…
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら