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副菜レシピ

健康やダイエットにも◎サッと作れて嬉しい「高タンパク質」なサラダ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

美容や健康に欠かせない「タンパク質」。お肉やお魚といったメインおかずで摂るイメージが強いですが、実は具材次第でサラダからもたっぷりタンパク質をいただけます！そこでクックパッドアンバサダーの皆さんに、「高タンパク質」なサラダの最新のレシピを教えてもらいました。

今回はクックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさん、かえで２％さん、kaana57さん、外交官夫人のレシピさんに、最新のレシピを教えてもらいました。

副菜に「高タンパク質」なサラダを取り入れよう

豆腐とツナにさっぱり梅ドレッシングが合う

高タンパク☆豆腐とツナの梅ドレサラダ。
高タンパク☆豆腐とツナの梅ドレサラダ。 by ゆぅゅぅ

レタス、ソフトケール等の葉物野菜、ミニトマト、豆腐、プロセスチーズ、ツナ缶（小）、ドレッシング、梅干し、酢、砂糖、ごま油、鰹節

ミスユニバースの食事法を参考にした蒸し野菜

高タンパク質副菜！ダイエットナムル
高タンパク質副菜！ダイエットナムル by かえで２％

もやし、冷凍ブロッコリー、人参、小松菜、竹輪（おでん用ではなく細いタイプ）、ごま油、A、塩、鶏がらスープの素、輪切り唐辛子、B、ごま、糸切り唐辛子（お好みで）

話題の豆腐干をポン酢×オリーブで

高タンパク☆夏野菜の和風豆腐干サラダ
高タンパク☆夏野菜の和風豆腐干サラダ by kaana57

豆腐干（す）、トマト、パプリカ（赤・黄）、なす、A)ポン酢、オリーブオイル、A)塩昆布、オリーブオイル、塩、きざみねぎ

家にある材料ですぐに作れるサラダ

ブロッコリーとゆで卵★たんぱく質豊富
ブロッコリーとゆで卵★たんぱく質豊富 by 外交官夫人のレシピ

ブロッコリー、ソーセージ、ゆで卵、※マヨネーズ、※すりゴマ、※ゴマ油、※醬油、※ニンニクチューブ（すりおろし可）、※黑胡椒、岩塩（味を見て足りなければ）

いかがでしたか？暑い季節は、こってりしたメインおかずを食べるのが少し疲れてしまう時もありますよね。高タンパク質なサラダならサッと作れて、気軽にを食卓に取り入れられます。みなさんも、ぜひ「高タンパク質」なサラダを試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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