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いつもの「なすの煮浸し」を格上げするちょい足しテク4選

クックパッドニュース編集部

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夏に食べたい「なすの煮浸し」の味変レシピ4選

なすを使った定番料理、なすの煮浸し。今回ご紹介するのは、いつものなすの煮浸しをちょっと味変したいときに覚えておくと便利なレシピです。

干しえびと昆布の風味が◎

鶏がらスープで味に深み

酢でさっぱりおいしく

柚子胡椒とぽん酢が合う

なすと少しの材料で作れて手軽さも嬉しい

なすの煮浸しの味変レシピを4つご紹介しました。どのレシピもなすと少しの材料だけでお手軽に作ることができるのも嬉しいですね。

今回ご紹介したレシピは、夏に作る機会が多いなすの煮浸しをアレンジしたいときにオススメのレシピばかり。使う調味料やトッピングを工夫すればバリエーション豊富に楽しめるので、ぜひ自分好みの味付けを見つけてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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