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お弁当レシピ

しっとりコクうま！お弁当にもおすすめの「ささみ×マヨ」おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ささみ×マヨで作るお弁当おかず

あっさり味の鶏ささみは、コクをプラスするマヨネーズで味つけすれば食べごたえがアップ。ささみ×マヨネーズで作るお弁当おかずをご紹介します。

マヨネーズ＆ポン酢が新鮮

ささみと白ネギのマヨポン酢♩
ささみと白ネギのマヨポン酢♩ by なりごはん

鶏ささみ肉、白ネギ、塩胡椒、薄力粉、サラダ油、Ａポン酢、Ａマヨネーズ、白いりごま、刻みネギ

ミニハンバーグ風でお弁当にぴったり

お弁当♡１０分で！ささみマヨチー丸め焼き
お弁当♡１０分で！ささみマヨチー丸め焼き by naocoisa

鳥ささみ、マヨネーズ、粉チーズ、みりん、片栗粉、オリーブオイル(胡麻油やサラダ油でも)、塩

冷めてもおいしい！カレーマヨ味

子供が喜ぶ！ささみのカレーマヨ焼き
子供が喜ぶ！ささみのカレーマヨ焼き by brthmom

ささみ、塩コショウ、小麦粉、マヨネーズ、カレー粉、しょうゆ、すりおろしにんにく(チューブ)

ピリ辛好きにおすすめのキムチマヨ

【楽めし】鶏ささみのキムチマヨ
【楽めし】鶏ささみのキムチマヨ by santababy

鶏ささみ、●酒、●醤油、片栗粉、キムチ（汁気は切る）、マヨネーズ、貝割れ大根

あえるだけで簡単！チリマヨ

鶏ささみのチリマヨ和え。
鶏ささみのチリマヨ和え。 by abichi

鶏ささみ肉、片栗粉、サラダ油、鶏ささみ肉の下味、にんにく(すりおろし)、醤油、酒、チリマヨソース、マヨネーズ、スイートチリソース、コチュジャン

マヨネーズ＋家にある調味料で味に変化を

5つの「ささみ×マヨ」おかずをご紹介しました。マヨネーズ×ポン酢、マヨネーズ×カレー粉など、家にある調味料とマヨネーズを組み合わせることで、さまざまな味のおかずを作ることができて、毎日のお弁当に役立ちます。ささみは小麦粉や片栗粉をまぶして焼いて味つけすることで、しっとり感をキープ。さっそく作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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