料理に爽やかな味わいをプラスしてくれる大葉。さまざまな使い方ができますよね。今回は、大葉のおいしさをシンプルに味わう「大葉のり」をご紹介します。
醤油とごま油を付けた大葉をご飯にのせ、のりのようにご飯を巻いて食べるから「大葉のり」。おうちにあるものだけで作れるから、とても簡単ですね!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「いくらでもご飯が食べられます!」「簡単でおいしくて最高です」「あっという間に大葉がなくなります!」と絶賛のコメントがたくさん届いています。
大葉が安売りしていた、家庭菜園で育てているなどの理由で、大葉が手元にたくさんある時の大量消費レシピとしてもおすすめです。
蒸し暑い日でもさっぱりとご飯が食べられる大葉のり、ぜひ一度試してみてくださいね。