サクサク衣が旨すぎ！鶏むね肉1枚でボリュームおかず

衣が旨すぎ！鶏むね肉1枚で大量にできる、サクサクおかずを紹介します！

1　画像の切り方を参考に鶏むね肉をスティック状に切り分ける 2　1のお肉にタレを加えて10分以上付け込んだら、薄力粉と片栗粉などで作った衣にまぶします 4 180℃に熱した揚げ油で両面2分程度、こんがり色づくまで揚げる 5 完成！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「鶏むね肉の切り方が参考になった！」「ビールによく合う！」「鶏むね肉とは思えない柔らかさ」などのコメントがありました。

鶏むね肉も値上げ傾向にありますが、切り方次第で鶏むね肉1枚でも満足できるおかずが作れますね。切り方もとても参考になり、他の料理にも応用できそうですね。

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。