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作りおきも◎パンにもごはんにも合うからアレンジ無限の「チリコンカン」

ミックスビーンズで「チリコンカン」

ひき肉と玉ねぎ、豆をトマトやスパイスなどと煮込んだアメリカ南部の料理「チリコンカン」。今回はミックスビーンズを使って作ってみましょう。作ったチリコンカンを使ったおつまみレシピも併せて紹介します。

パンにもごはんにも相性抜群!ミックスビーンズで「チリコンカン」

トルティーヤチップスにかけるだけ!お手軽「ナチョス」

週末に作り置きがおすすめ

ミックスビーンズでできるチリコンカンは、タコスに挟んだりパンに乗せたりタコライスの具にもでき、とっても便利です。乗せるだけでできるスピードおつまみとしても活躍しそう。週末、時間のある時にたっぷり目に作り置きしておくのも良さそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)

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